Almost Tiramisu Kukus

Dari judulnya aja dah keliatan, proyek minggu ni bikin tiramisu kukus..but, it's almost tiramisu alias tiramisu gak jadi haha..

tapi rasanya yummy- juga looh..pede (*___*)b

Anak-anak dan suami doyan, seneng deh rasanya ngeliatnya.. "ummi a'ih mau kue" kata faiz..trus ketika habis kuenya, dia ngambil lagi.. seneeeng banget.

almost tiramisu kukus

Mau bagi resepnya..tapi maklum aja, takarannya takaran ngasal..gak pake gram-gram-annya

Bahan-bahan:

4 butir telur

1/2 sdt TBM

5 sdm gula pasir

1 sdm penuh margarin, dilelehkan

1/2 cangkir giant tumbler tupperw*re

1/2 sachet kopi instant (kana pakai good day original)

1/2 bungkus meisis coklat--->ukurannya lupa--sesukanya aja deh..

Cara membuat:

1. Mixer telur, TBM dan gula sampe ngembang.

2. Masukkan margarin cair dan tepung, aduk rata.

3. Bagi dua adonan. yang satu biarin plain, yang satu lagi kasih kopi instan, aduk-aduk sampe rata.

4. Siapin kukusan. Loyang juga disiapin, lapisin margarin dan tepung tipiiiis aja ya.

5. Masukkan adonan 1 yang plain ke loyang, kukus.

6. Kira-kira 5 menit, taburin meisis.

7. 2 menit kemudian masukkan adonan 2 yang kopi ke loyang.

8. Kukus kira-kira 20 menit. Tusuk untuk ngetahuin dah matang apa belom. kalo masih ada yang lengket berarti belom mateng. kalo gak da yang lengket, berarti mateng, matiin kompornya.

9. Kalo dah agak dingin, lapisin margarin di atasnya, trus taburin meisis.

10. Taraa..jadi deh..

Pertanyaannya..kenapa almost tiramisu?

1.Karena tadinya mau tiga lapis, satu lagi coklat, tapi karena ada kecelekation jadinya cuma dua lapis..

2.Kecelekationnya karena ngaduk tepung dan margarin cair nya gak merata. Jadi waktu ngebagi adonan, adonan yang plain lembut banget, pas mau ngaduk adonan 2/3 lagi, olala ternyata tepung dan margarin numpuk di bawah.. jadilah adonan itu tiba-tiba kempes..sehingga gak bisa dibagi dua lagi.

3. Waktu dimasak juga adonan kopinya lebih gak ngembang daripada yang putih..

Begitulah..

tapi soal rasa? Mantabh ! ^^